境外媒体各抒感慨 放心北京奥运食品安全

这是全聚德今年推出的奥运主题拼盘，但相对于食品的美味和卖相，境外公众更关心的是北京奥运会食品的安全。CFP供图

北京奥组委邀请境内外百余名记者参观奥运食品生产过程

据新华社2007年11月14日消息  前天上午，北京奥运会新闻宣传工作协调小组和北京奥运会新闻中心联合组织60余家境内外媒体的100多位记者，参观了国家质检总局视频监控中心、北京检验检疫局检测中心，并对北京华都肉鸡公司和北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司两个奥运食品生产企业进行了现场采访。境内外记者对检测机构和生产企业现场采访后普遍认为，中国政府高度重视食品安全，监管措施得力，食品质量、卫生完全有保障。

美国彭博新闻社记者：了解之后感到很安全

第一次参观北京奥运食品生产企业的美国彭博新闻社记者郑咏仪女士说，以前不了解北京奥运食品是怎么生产出来的，因而对中国食品安全状况也不十分清楚。通过现场参观和采访，感到北京奥运食品企业“很卫生、很安全，也很放心”。而多次参加北京奥运采访的香港东方报业集团驻北京办事处记者许书凎则表示，感谢组织者为记者提供了中文和英文“双语”资料。他认为，像华都、鹏程这样的奥运食品生产企业的产品，应该是安全的、放心的。

日本广播协会记者：透明采访提升国际形象

日本是华都肉鸡的主要进口国之一。参观完北京华都肉鸡公司熟食生产线和检测中心后，日本广播协会中国总局电视新闻记者油井秀树说，这里生产车间环境干净，检测设备先进，食品经过了严格的检验检疫，“感觉华都肉鸡是可以放心食用的”。日本东京广播公司记者藤原大介则对中国官方组织境外记者现场参观检测机构和食品生产企业的做法给予高度评价，他说：“这样的透明采访，可以反映北京食品安全的真实状况，有利于提升中国政府的国际形象。”

德国女记者：好吃，味道好极了！

“好吃。味道好极了！”在参观过程中，不少境外记者亲口品尝了华都和鹏程两家企业制作的熟食。一位不愿公开身份的德国女记者说：“原来，对中国的食品安全状况信心不足。现在看来，对北京奥运食品的担忧完全没有必要。”澳大利亚广播公司北京办事处首席记者麦笛文说，自己不是食品安全专家，无法对中国食品安全作出全面评价，但作为一名记者的感受是，“北京奥运食品安全是有保障的”。

美联社制片人：不足以消除疑虑，但公开行为可赞

通过这次参观和采访，不少境外记者对北京食品安全的看法有所改变。美联社北京分社电视新闻制片人章立群说，参观了北京的食品生产企业和检测机构后，虽然仍不足以消除境外对北京食品安全方面的疑虑，但中国官方邀请境外记者采访食品生产企业和检测机构本身，就表明中国食品安全经得起媒体的“挑剔”。他表示，相信2008年奥运会期间，北京不会出现有人担心的食品安全问题。

采访中，也有一些境外媒体对北京食品安全表示“不便发表评论”。路透社一位记者说：“今天看到的北京两家食品生产企业，也许并不能代表中国食品安全的全部。”荷兰RTL国际新闻电视台记者玛莱雅说：“我不是专家，只是一名记者，对中国食品安全无法作出评价，但我很高兴参加今天这样的活动，希望今后有更多的机会，把中国食品安全的真实情况介绍给世界。”

北京供应商：奥运猪肉无需“特供”

据新华社电继北京奥组委否认“奥运猪”之后，北京最大的生鲜猪肉供应商表示对自己的猪肉产品有信心，如果成为奥运供应商，也不需做特别安排。

鹏程公司每天要屠宰8000到1万头猪，会抽取其中的3％检测是否瘦肉精超标。鹏程公司总经理杨文科说，过去5年里还没有发现大的问题。

作为奥运食品供应商的有力备选之一，鹏程公司并不打算专门针对奥运食品做特殊安排。杨文科说：“我觉得，奥运选手和普通人吃猪肉，并没有太大差别，大家都需要安全、干净、健康的猪肉。这是我们平时一直在做的。”

今年8月，千喜鹤集团透露他们为奥运“定向培养”生猪，是喂以有机农作物，免疫则采用天然中草药，每天还把猪群放到室外“锻炼”至少两小时。消息一出即引发了全国上下关于食品安全双重标准的大讨论。

责编：靳楠