云杉为常绿乔木，树高30～50米，胸径可达1米以上。树姿挺拔，枝条轮生，小枝上有明显的叶枕，脱落后枝条粗糙。树叶呈螺旋状排列，为四棱状条形或条形，无柄。云杉雌雄同株，球果下垂。当球果成熟时，这些苞片会张开以让种子脱落。
