新加坡过春节：东南亚特色浓

　　农历春节即将来临，在华裔人口占近80％的新加坡，无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过，大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装，大大小小的红灯笼高高挂起，年画也贴了出来，一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝，大街小巷更是播放着传统的新年歌曲，好不热闹！

　　春节庆祝活动一览

　　牛车水农历新春亮灯庆典：1月15日至2月28日，喧嚣热闹的牛车水年货市场会有超过400个年货摊位，售卖各式各样佳节礼品。在此采办年货，感受浓郁的春节气氛！别错过2月8日除夕夜的倒数嘉年华，与本地人一同热闹欢庆迎接新的鸡年！

　　春到河畔迎新年：2月7日至2月23日，春到河畔迎新年是一个盛大的嘉年华会，送旧迎新，合家欢乐！每年的节目精彩丰富、包罗万象，一连10多天。

　　奇思梦想妆艺大游行：2月18日晚上7时预演、2月19日晚上7时半正式游行。已步入第33个年头的“奇思梦想妆艺大游行”，每年都会聚集精心设计的花车游行、绚丽的奇装异服、令人赞叹的武术表演，以及舞者们的曼妙舞姿！

　　2005年圣淘沙花卉节：2月9日至20日，别错过在圣淘沙喷泉花园所举办的花卉节！万紫千红的花卉和热带自然植物，都是您难得一见的。

　　春到人间：1月13日至2月23日，来自中国各地的表演艺人及手工艺品师傅，将在莱佛士城购物中心为您带来一系列的精彩节目。此项活动为期1个月，让您尽情欣赏融会中国传统文化和现代风格的音乐、舞蹈及杂技的深湛表演。

　　非尝不可东南亚美食

　　海南鸡饭：蒸煮嫩鸡加上用鸡汤烹煮的米饭。叻沙：椰浆咖喱汁加上粗米粉、小虾、鸡蛋、鸡肉丝和生蛤。

　　炒諽条：白色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一起烹炒而成。

　　福建虾面：细面条、虾、墨鱼片和猪肉一起煮炒而成。印度馅饼：夹以牛肉或羊肉的馅饼，沾以咖喱汁来吃。

　　咖喱鱼头：大鱼头和蔬菜、咖喱粉一起烹煮，与米饭一起吃，甜美而开胃。若再配上一杯冰冻柠檬汁，那就更令人回味无穷了！

　　沙爹：烧烤肉串、配料有马来米粽和黄瓜，沾辣花生酱吃。

　　罗杂：本地色拉，用料包含了水果和蔬菜，例如黄瓜、豆芽、黄梨、白萝卜、豆干甚至加上芒果和墨鱼。

　　娘惹糕：结合了华人与马来人的传统，以色香味著称的甜品，用料有糯米饭、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子。

　　辣椒蟹：番茄咖喱浓酱与硬壳大蟹一起烹煮的美味海鲜，您大可以入乡随俗，大胆地用手将白面包沾着辣酱来吃，好吃到吮手指。

　　“鱼生”是另一项您非尝不可的春节美食。新鲜生鱼片佐以多种蔬菜、芝麻、香脆果仁等配料混制的开胃中式沙拉。

　　非逛不可的集市

　　牛车水年货市场：购物高手请出发吧！具有本地特色，价廉物美的年货市场，让您感受更浓厚的过年气氛！

　　新春特价年货市场：1月28日至2月8日下午5时至晚上10时，罗弄阿苏与后港一道交接处，阿裕尼－景万岸区的热闹春节气氛，俨如浓缩版的牛车水！此处满是吸引人的璀璨彩灯，还有丰富的文娱表演。　

　　雅柏中心2005年花园会：1月26日至2月8日、2月12日至3月13日期间，新加坡最大的花园盛会为您绽放春意！无论是人造花或是庭园栽种的工具，您都可在这一应俱全的花园会找到，更别提那满庭芳香的艳丽百花了！　

　　滨海艺术中心华艺节：2月11日至20日，进入第三年的华艺节将为您呈献华人艺坛优秀杰出的现代与传统艺术表演，您可欣赏古典吉他演奏家杨雪飞的精湛绝技，或观赏来自纽约的神威舞蹈团的舞艺，让华艺带您进入一个难忘的艺术领域。　

　　购物天堂乌节路：喜爱时尚品牌的游客，乌节路正是您期待已久的购物天堂！如先得坊、高岛屋、百丽宫或威士马广场等购物中心，伊势丹、美罗或罗敏升等百货公司，轻易就能满足您的渴望，让您尽享购物乐趣！

　　非玩不可的景点　

　　裕廊飞禽公园：何不趁新春佳节前来游览东南亚最大且最负盛名的飞禽公园？观赏了精彩的飞禽表演与游览公园后，还能与亲朋好友在FlamingoCafe一起享用非尝不可的“鱼生”大餐！　

　　新加坡动物园：人见人爱的动物园吉祥代表“阿星”大猩猩，将用它的长臂热情迎接您！只须短短五分钟路程，您就能游览享负盛名且为全球首创的夜间野生动物园。踏入丛林密布的热带森林，窥探夜行野生动物，体验惊险刺激的感受！　

　　亚洲文明博物馆新春庆典：亚洲文明博物馆是一个适合全家大小欢度春节的地方！您可在此用手制作红包封套、灯笼，以及观赏引人发笑的木偶表演。

责编：朱真