春节民俗日历——腊月二十八

CCTV.com 2008年01月28日 16:47 来源：

　　腊月二十六开始至二十八是人们准备年饭、年菜的时间。民间俗语有“二十六炖大肉；二十七宰公鸡；二十八白面发”之说。家庭主妇们要把过年期间吃的鸡、鸭、鱼、肉、腊豆，醋溜白菜及其它菜肴一并做好，荤素尽有，装满家中的大盆小缸。腊月二十八，开始蒸馒头，一锅又一锅，而且在馒头上要点红点，以此祝愿家业兴旺。各种馅蒸食、年糕等食品都要放在一个专门的房间里，这些食物一般要吃到灯节。

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