话说“家庭寄宿”

央视国际 (2005年03月18日 10:59)

　　家庭寄宿或曰寄宿家庭是我国自费留学生在国外留学期间重要的居住方式和生活方式，它对顺利完成学业和融入异国文化是一个十分有益的外部环境。

　　家庭寄宿是留学生"零距离"接触异国文化的便利场所和良好机会，其它任何居住方式的好处都很难同家庭寄宿相比肩。选择家庭寄宿，可以在潜移默化或润物无声的环境中学到活生生的语言和文化。家庭寄宿是学生留学的第二课堂。

　　寄宿家庭在接受国际留学生以前，要经过学校和有关当局的明察暗访。这些家庭必须无犯罪记录，具有良好的教育背景，寄宿家庭的主人必须待人友善、真诚，无不良嗜好及习性。开放寄宿家庭者不能以营利为主要目的，反之应是营造多元文化和乐于接触国际留学生的热心人家。

　　寄宿家庭一般来说物资设备条件良好，居住舒适，出入安全。学生选择寄宿家庭的居住方式，烦心的生活琐事（采购食品、做饭和组装居室之类）可以大大减少。从一定程度上说，选择寄宿家庭比个人租房、与他人合租和住进学生宿舍（公寓）要经济实惠。

　　家庭寄宿对有些学生，特别是独生子女或一贯惟我独尊的"公子""公主"式学生将有一段痛苦的适应过程。异国他乡的生活环境、生活方式、风俗习惯和价值观在最初阶段会对你造成强烈的心理冲击。原来所熟悉的一切全部化为乌有，陌生、寂寞和孤独也会连连袭上你的心头，你会想家、想朋友、想同学，你甚至想哭、想大声呼号，想躲进一个别无他人的清幽之处无声啜泣，后悔自己当初为什幺昏了头，选择出国留学。

　　家庭寄宿对初入异境的留学生，是一片崭新的极富挑战性的天地，它向留学生提出的一个大问题就是怎样与他人和睦相处。它是使留学生见识人生百态，身临多采世界，历练个人品质，增加人生阅历，困乏自己心志，增益处世能力的极好机会。人世间一切美好的人际交往，如忍让、宽容、体谅、乐群、合作、团结、坚韧、灵活等等，都会在这特殊的环境中潜生暗长，日益加强。这些优良情愫不仅为当今学习之必须，亦为日后工作所宝贵。

　　住在外国人家里，你将有洋爸爸、洋妈妈、洋姐妹和洋兄弟。这种"洋"同你出国前所想象的可能大相径庭，他们不一定都是纯英国人后裔，甚至不都是白色人种。他们的语音语调会多多少少各有不同。澳大利亚是一个多元文化的国家，是一个多民族杂血杂居的社会。对这"多"和"杂"你要有一定的思想准备。然而，这也正是你出洋留学和选取寄宿家庭应有的初衷。

　　据统计，过去半个多世纪，移居澳大利亚的人来自200多个国家，人数达600多万。很多人一提起澳大利亚人，往往认为就是英国人或爱尔兰人的后代，殊不知那是100多年以前的事。现今，每10名澳大利亚人中，有4个是外来者或外来者的后代。他们有一半来自非英语国家。你看到的白人，很可能是意大利人、希腊人，甚至是维吾尔族人。当你看到一个酷似同胞的黄皮肤，一经接触也才发现他原来是来自亚洲某国的移民。这种扑朔迷离的多民族杂居的社会，对于一个留学生来说，是一个感悟世界、领略人生的广阔天地和巨大课堂。

　　澳大利亚家庭的夫妇在法律上享有同等权利，大多数女性在外工作，夫妇同是家庭主人。家务由夫妇共同承担或家庭成员分担。家庭成员地位一律平等。澳大利亚在法律上禁止种族、民族、宗教、婚姻、性别、肢体和智力障碍歧视。

　　澳大利亚是一个发达的资本主义国家，总体来讲，人们生活水平较高。但家庭之间和个人之间的差别也往往很大。很多家庭住房面积非常宽大，而且十分豪华，但有的也很一般。一般收入家庭大多住单元平房，面积在200-300平米左右（不含门前绿地和后花园），低收入家庭往往住公寓（单元楼房）。澳大利亚人文化教养比较高，酷爱体育运动，不少人也喜欢音乐和戏剧。户外活动是澳大利亚人的最爱，野外烤肉、公园野餐、森林漫步、水上垂钓、骑车兜风随处可见。这一切对留学生来说都是新鲜的，留学生可以在这新鲜之中随时随地学到课堂以外活的东西。

　　选择家庭寄宿的居住方式，对留学生来说也是考虑人生取向和摸索事业前途的有益参照。只要你扑下身来，融入进去，乐于接触、善于接触，就可以左右逢源多元文化的润泽，领略五彩世界的乐趣和真谛。

　　住进寄宿家庭，即成寄宿家庭的一员。既为家庭成员，就要承担家庭成员的义务，维护家庭的常规，保持家庭的良好秩序和整洁卫生。日常家务，如刷碗、整理桌椅、吸地毯尘灰、修剪草地、收拾浴室和卫生间等，要心甘情愿地去做，切莫"茶来伸手、饭来张口"。特别是自己的"领地"--卧室，尽管它是"神圣不可侵犯"的，也一定要保持干净整洁。自己的衣物和鞋子切莫随地乱扔，一定要勤洗勤换。东西随便摆放，分不清床上床下和桌上桌下是最让人恼火的事情。有些留学生与寄宿家庭"父母"或其他成员发生摩擦，往往与此有关。

　　住寄宿家庭同住旅馆不同，在旅馆你是消费者，是上帝，而在寄宿家庭你则是家庭的普通一员，尽管你也付出了房费，但你同寄宿父母绝不是上帝同佣人的关系。澳大利亚是崇尚平等和人格独立的国家，虽然有些家务，如修剪草地、收拾房间和照顾小孩之类的事情，有时也会花钱雇人来做，但他们也决不把打工的人视为"佣人"。寄宿家庭接受国际学生从根本上说不是为了赚钱，而是为了接触异国文化，体验国际大家庭的乐趣。因此，对洋父母的尊重是非常重要的。

　　住在寄宿家庭，要有非常强的时间观念。平日按时往返于住家和学校可以不向家里打招呼，但要长时间外出、晚回家或在外边过夜，就一定要事先向洋父母说明去处和回来的大概时间。因为寄宿家庭对于你的人身安全承担着义务。如果夜间晚于10时回家，进门时的动作一定要轻，不要影响家人休息。因为澳大利亚人的夜生活不像美国那样狂放，10时以后很多人可能已经进入了梦乡。在寄宿家庭，未经主人容许不能把自己的朋友留宿家中。朋友到寄宿家庭造访要事先征得寄宿家庭主人的同意。

　　澳大利亚人尊重个人独立和隐私。不少寄宿家庭的主人对寄宿的学生可能没有太多的嘘寒问暖，没有太多茶余饭后的聊天，你不必为此感到对方冷漠和缺少人情，从而产生不快和郁闷。因为他们经常想的是要给你留出更多的空间和时间。你有事需要寄宿家庭主人帮助，尽可直率地提出，爽朗真诚的澳大利亚人肯定会向你伸出热情之手。遇到问题千万不要形于声色，这样不但无助于问题的解决，反而会产生误解和麻烦。特别在进驻寄宿家庭之初，语言交流常有障碍，更要注意随时调整自己的情绪。越过最初障碍的好办法是微笑。微笑是建立良好形象的"化妆品"和通行证，是舒缓人际隔膜的春风，是表达内心善意的无声召唤。

　　进国问禁，入乡随俗。要同寄宿家庭的成员和睦相处，日常的举止言谈和交际礼节是很有讲究的。关于这方面问题，我在"留学生在国外如何规范自己的言谈和举止"一文中已经谈了不少，在此不再赘述。留学生出国前不妨先看一点有关礼仪方面的介绍资料，借以增加起码的知识。出国以后要注意多观察多问讯多学习。喜欢和尊重外国文化习俗的人才会受到别人的尊重和爱戴。澳大利亚人总的来说性格豪放直爽，处世轻松，在礼节上无多苛求。但"请"、"谢谢"、"你好"、"对不起"和"请原谅"之类的礼貌用语是永远不会离口的。不管别人为你做了多幺不值一提的事情，你都必须有相应的语言回馈和微笑的表示。早晨第一次见面一定要说"早安"，晚饭完毕各自回到自己房间之前一定要道声"晚安"。

　　要使用主人家的东西，事先一定要征得同意，用毕一定要道声感谢。进入除你卧室以外的房间，尤其是主人的卧室，必须得到容许，别人的抽屉或橱柜决不要翻看。千万不要当着别人挖鼻子、掏耳朵、擤鼻涕、伸懒腰、打哈欠，更不能随地吐痰。要坐有坐姿，站有站像，不要斜着身子抱着双臂靠在门框上同别人说话。说话要注意掌握"分贝"，不要声音过高。不要对别人的长相和姿态评头品足，不要手指对方说话，不要询问别人的婚姻状况和工资收入等隐私。

　　澳大利亚人十分喜欢交谈，特别是体育消息、海外奇谈、历史地理、天气冷暖、每日新闻和旅游所见等，都会成为寄宿家庭成员茶余饭后围坐一处的谈资。在此场合，家庭成员人不分老少，不问男女，可以海阔天空无拘无束地交谈和争论，酣畅淋漓地表达自己的观点。

　　在寄宿家庭居住，绝大多数家庭不容许在室内吸烟，更不能躺在床上吸烟，这样不但会弄得室内气味难闻，而且容易酿成火灾。卧室内不要存放食物。不要在室内晾晒湿衣服。澳大利亚人十分注意浴室和卫生间的清洁维护。淋浴时一定要把浴帘挂好，不要把水溅得满屋满地，淋浴时间越短越好，特别是早晨，一定要照顾到其他家庭成员使用浴室和卫生间的需要。淋浴时水龙头最好不要一直开着，要注意节约用水。你如果用水过多，势必要影响其他人用水。用完浴室要注意整理干净，把洗脸盆和镜子擦拭干净，毛巾、牙刷和化妆品之类的东西要摆放在规定的地方。脱落的头发或其它垃圾要放进垃圾箱，避免堵塞下水道。男士在厕所小便一定要把马桶座圈提起，用毕再将马桶座圈归复原位。

　　在寄宿家庭居住要特别注意个人卫生，衣服要经常洗涤。如果协议规定寄宿家庭主妇负责洗涤衣物，你应当随时把需要清洗的衣物放在洗衣间或卫生间的篮子里，由洋妈妈帮助洗涤。如协议规定你个人自理衣物洗涤，每周洗理一两次即可。床单每周或10天左右必须洗涤一次。

　　澳大利亚人的环保意识极强，生活垃圾从不随便丢弃，玻璃瓶子、塑料瓶子、金属罐子、费旧报纸和其它生活垃圾，都须按类分装。生活垃圾分成可回收类和不可回收类，分别放在两个不同标志的垃圾箱内，每周由环卫部门分别运走。

　　澳大利亚冬季不是很冷，但由于澳大利亚人家居面积比较大，多数又无中央空调，所以冬季会觉得室内温度较低。有的家出于照顾国际学生，会在你的房间准备暖气机或电热毯。要特别注意，如果你长时间不在室内或外出，一定要关闭暖气机。入睡前20分钟可以使用电热毯，把被褥烘热，但在入睡前务必关闭电热毯开关，以免发生危险。

　　寄宿家庭通常不负责国际学生的电话费开支。你可以同寄宿家庭主人事先商议一个付费办法，或按电话资费记录单直接向电话局付费，或由电话局从你的银行账户自动扣除。你也可使用电话卡打电话。如果你手头比较宽裕，使用手机打电话也未尝不可。如按商定你可使用寄宿家庭的电话，每次通话最好时间不要过长，以免影响其他家庭成员使用。为了不影响其他人休息，早7时以前和晚9时之后最好不打电话，如无特殊情况一定不要深夜打电话。

　　澳大利亚很多家庭豢养猫狗之类的宠物。如果你不喜欢住在豢养宠物的家庭，赴澳之前可向学校提出。对寄宿家庭的宠物应向对待家庭成员那样亲善友好，不能大声呵斥和哄赶，你那样做会引起寄宿家庭主人反感，因为宠物是家庭的重要成员，也有自己的尊严。

　　寄宿家庭成员有时会外出游玩、野餐、看球赛或观看演出，寄宿主人会非常热情地邀请你参加。你如果应邀前往，则需准备一些必要的零钱，以便支付不时之需。如果寄宿协议中包括餐费，在外边吃饭你可以不付费，否则你往往需要支付自己的饭费。如果你拿不准某次外出活动自己是否要花钱，或者要花多少钱，事先不妨委婉地问一下"我应当准备多少钱"。如果你手头拮据，估计外出要有不可避免的花消，或者事先已有其他活动安排，也可以婉言拒绝主人的邀请。

　　如果你要外出一段较长时间或回国度假，仍想保留寄宿协议，事先一定要同寄宿家庭讲清楚你的时间安排，并应支付不在期间1/2的房费。如果事先没有必要的约定，你离开以后，寄宿家庭的主人很可能又将房间预订或租给他人。居住寄宿家庭一般要提前支付4周的寄宿费。住进寄宿家庭之前最好先与房主签订文字合同，每次付款要向房主索取收据，以免事后出现记忆差池，产生争端，造成不快。

　　法律规定，未满16周岁的学生不准吸烟，也不能购买香烟。18岁以下的人，无权光顾酒吧或酒店，喝酒视为犯法。在国内曾有烟酒嗜好的学生最好不要跨越这个雷池。

　　一般来说，大多数国际学生在寄宿家庭的生活和经历是比较愉快的，不少学生离开原寄宿家庭以后，还一直还保持同寄宿家庭的联系，成了亲密的朋友。但也会有学生对寄宿家庭不满意，或寄宿家庭对学生不满意的情况发生。这时学生想另觅一家寄宿，是完全可以的。但最好要好说好散，通过协商解除寄宿协议，也可以通过他人或学校加以沟通，大可不必因此郁郁寡欢，形于声色，发生口角，甚至影响身心健康和学习。

　　来源：金吉列留学-海外教育网

责编：张娜 　来源：