图为自小受熏陶的彝族山里娃正在为宾客“跳菜”。 郎沅龙 王永虹摄

　　当你置身于云南省“中国民间跳菜艺术之乡”的南涧彝族自治县，坐在餐桌旁，一种震撼灵魂的原生态舞蹈――“跳菜”，以精彩而独特的技艺表演，让人见而不忘。

　　南涧“跳菜”舞，属于一种古老而别致的传统习俗，是当地彝族同胞婚丧嫁娶办宴席上菜时的一种自娱自乐的舞蹈，广泛流传于滇西一带的彝族村寨。客人坐定后，“跳菜”便舞起来。只见伴随着忽高、忽低、忽急、忽缓的铜锣和唢呐声，大师傅们从厨房相继而出，手中的托盘盛满芳香四溢的菜肴。他们随着三声大锣，由两人跳着舞步，扮着怪相，表演幽默而滑稽的哑剧。随着他们和谐舞动的节奏，美味佳肴便徐徐端上餐桌。席间，那轻松、优美、流畅、连贯的一系列动作，令人惊叹叫绝。落菜时，一般按八碗宴，摆成回宫八卦阵。瞬间，他们手托的菜肴已按古有成规的布阵落了桌，姿态有条不紊，丝毫不乱。更有“空手叠塔跳”和“口功送菜”，令赴宴宾客的心提到嗓子眼，但跳菜高手却从容自如，眼见着一滴汤汁都没从碗中溅出，立马赢得观赏者的一片掌声。此时，真是既饱眼福又饱口福。

　　南涧跳菜起源于原始社会母系氏族时期，盛行于唐朝民间。其舞步粗犷豪放，场景震撼人心，“跳”时如龙腾、似虎跃，把南涧彝族同胞与生俱有的豪迈爽直、坚毅刚强、昂扬向上的性格，以及崇拜龙虎图腾的特点表现得淋漓尽致。2005年8月，获得了第七届中国民间文艺山花奖、民间艺术表演奖第一名。(张 榆)

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