北京动物园朱鹮馆饲养员曹桂英的故事
■第一次亲密接触
我以前是负责养雉鸡的，因为工作需要从养雉鸡调到养朱鹮的部门。到现在为止，我也已经养了7年的朱鹮了。因为朱鹮是非常珍贵的鸟，所以在饲养的时候比较封闭，一般人都不准许进入朱鹮的兽舍里看望，以预防交叉感染。从前来北京动物园的游客连朱鹮的面都不能见到，甚至我们在北京动物园的其他部门工作的人也没有机会看到朱鹮。现在来动物园想看朱鹮的游人依然得隔着一条河远远观望。
在养这种鸟之前我甚至都没有机会见过朱鹮。因为知道朱鹮又叫红鹤，是属于涉禽类，鹳形目，鹮科，所以想象的时候觉得它应该是比较很像鹤类的一种鸟。但是见到了，才发现，朱鹮除了嘴的形状有些像鹤以外，从形态各方面看都和鹤不一样，根本不能让人联想到鹤类——朱鹮这种鸟挺干净挺白挺漂亮的，它的羽毛是白色带橙红色的，脸儿是红红的，腿和脚都是红的，它的腿比鹤的腿短，大小上是中型鸟，一看见就让人觉得挺好看、挺喜欢的。
■圆圆终于会自己吃食了
我刚来的时候，领导就对我说：小曹呀，朱鹮馆里有一只鸟怎么着都不吃东西，你去那儿的最重要的任务就是把那只鸟养得会自己吃食了，那只鸟就都靠你了。于是，七年前我就这样带着领导的嘱托来到了朱鹮馆当一名饲养员。到了朱鹮馆一看，果然有这样一只鸟不会自己吃食，而且一打听它已经有一年多都不会吃食了，完全是靠饲养员填喂进食，已经成了个老大难问题了。这只不会自己吃东西的鸟就是圆圆，后来和我成了最好的朋友的那只朱鹮。
朱鹮圆圆看起来和其他正常的鸟没有什么区别，甚至它长得看起来比别的鸟还要更漂亮、俊俏一些。可是就是一到吃东西的时候，别的鸟都争先恐后地上前挑东西吃，而它却一副对食物丝毫不感兴趣的样子。这让我非常地着急。每天清早我上班的头一件大事就是观察圆圆，看着它，把它的一举一动，看见食物的神态、反应都记录下来，呼唤它的名字，和它亲近。朱鹮是一种很胆小的鸟，特别怕见生人，刚开始的时候它躲着我，我喂它吃东西它就逃开，甚至有时候有一些冲撞的过激反应，但是渐渐的，圆圆认识我了，它和我熟了起来，不再怕我，还主动地和我亲近。这些慢慢发生的变化都让我特别高兴。
我考虑用人工诱导的方式让它吃东西，可是能想到的方法都试了，它还是不吃东西。它不吃东西我们做饲养员的也不能看着它挨饿吧！于是我就每天耐心地用人工填喂的方式喂饱它的肚子。朱鹮的主要饲料就是两种，牛肉条和泥鳅。在人工填喂的时候，得把这两种饲料切成炒菜吃的肉丝那么长，拌上各种维生素和补钙用的骨粉，把肉丝攥成一小团，不能太粗也不能太细，太粗朱鹮的嗓子眼进不去，太细又容易把朱鹮噎到。这个肉团大约像大拇哥那样粗细就正合适了。然后就用一只手把它的嘴掰开，另一只手拿着制作好的肉团往朱鹮的嗓子里送——开始的时候圆圆根本不知道自己往里吞，所以最初食物就得填到它的食道、咽部这个地方，让它吐不出来只能吞下去，慢慢地我在填喂的时候就往外填一点，引导它自己吃食。
■曹桂英悉心照料朱鹮■朱鹮是世界上濒危的鸟类之一
后来大家商量决定用面包虫来诱惑它吃食。面包虫比较小，朱鹮吃起来也要容易一些。健康的朱鹮一次能够吃掉一把的面包虫。用了面包虫这个方案之后，还真挺见效果的，圆圆慢慢地就开始吃东西了，虽然同样要填喂，但是填到嘴的一半时它就开始自己吞食。后来因为它渐渐有了饥饿感，我只要把食物搁到它嘴里，它就往里吞。最后，圆圆可以完全自己吃东西了——我记得那天是下午，好像还正好是八月十五，我在外面用面包虫诱导它，让它吃食，面包虫撒满了一地，突然，我看见它叼进嘴里一个面包虫去，然后就吃下去了，当时我心里特别激动，心想：哎呀，终于会吃食了！那天下午我就一直在旁边看着它，看它连吃了三条小虫，我就再用手给它，它又吃，一共吃了五条，我当时不知怎么眼泪就下来了，真的特别激动！辛苦这么长的时间终于见到成果了！从它开始吃这种虫以后，我们就不再填喂圆圆，每天让它自己吃食。可做饵料的面包虫分为两种，一种是面包虫幼虫，金黄色多足身上有硬皮，另一种是蛹期，通体透明雪白，六足，不吃不动。圆圆就喜欢吃这种蛹，它别的什么也不吃，我们想尽办法挑这种它爱吃的虫子，满园地找面包虫的蛹给它吃，那时候找了差不多有半盆这种虫子。最开始圆圆一天也不过就吃个一两、二两，吃不了多少，但是后来它有了饥饿感，自己食量就增加了。再后来它完全就可以正常地进食了。
它会自己吃食以后，每天我上班的第一件事情还是先去看看它，把它照顾好，每天早上我先拿料盆喂它，看着它让它吃饱了，然后我再喂其他的鸟。圆圆跟我特别的好，其他人过去喂它都啄人，或者躲得远远的。我去喂它的时候它表现得特别温顺，我去兽舍打扫或者观察动物的时候，它就跟孩子似的依偎在我身边，啄啄这儿、弄弄那儿，啄啄裤腿、裤脚、鞋子，跟我玩一会，如果我要是不和它玩一会儿，心里就觉得过意不去。就觉得它像我自己家里养的小狗小猫那种感觉似的，像个小宠物，好像不由自主就得过去摸摸它。它也愿意到我跟前，让我摸它，它的嘴挺长的，它就愿意让我摸摸它的嘴，胡噜胡噜它的脸，挠挠它的冠羽。每次我一进兽舍，一叫圆圆它就过来了。每次一进去它都跟着我转，冲刷打扫时它也都跟着我玩。我和圆圆的感情非常好，每天一见到它任何烦心的事情全都忘在脑后了。
■圆圆离开我的那一幕让我至今难忘
圆圆离开我的那一幕也让我至今难忘。那只鸟死于心肌炎，我们猜测可能是有些小昆虫什么的它吃不着，缺乏一些营养，因为是完全靠人填喂长大的，所以身体不太好。它死的时候，我就在它的旁边。那好像是1998年的一天下午，我刚一上班，去鸟室观察，观察时看它还挺好的呢，那时候它已经会自己吃食两年了，但它都是在没人的时候吃食，有人的时候就跟人玩，我观察它的时候，它还跟我玩呢，就跟平时一样没看出什么异常来，等我20分钟后再进去喂料时，它就已经躺在那个地方没办法动了。我当时非常惊讶，怎么就突然……它躺在那里还没有断气，我就把它抱起来了，在抱起来的过程中它的脑袋就慢慢地软软地耷拉下来了，我赶紧叫李福来师傅过来，当时，大家就那么看着它，一点办法也没有。又过一会儿有十来分钟圆圆就断气了。我们赶紧把它送到兽医院进行尸体解剖，兽医院说是急性心肌炎发作。这种鸟类只要发病倒下来了，救治的机会就已经很小了，除了是碰伤、撞伤还可能有机会救活。当时真的挺心痛的，辛辛苦苦那么长时间把它弄得可以吃食了，那只鸟还长得特别好看，特别仁义，跟人也特别好，结果就这么死了……
现在这几年接触了一些新鸟，但是老觉得是缺点什么似的，因为我刚一来，领导交给的任务就是让这只鸟会吃食。它不仅是我的朋友，也承载了我的焦急与欢喜。（图／张晶晶） |
