漫话除夕夜

　　苏叔阳：哎！你看过歌剧《白毛女》没有。

　　赵洪涛：看过。

　　苏叔阳：《白毛女》里就有一段关于门神的，这贴门神还有一段唱，叫“门神门神扛大刀，大鬼小鬼进不来”。这《白毛女》里边写了北方农村过除夕种种风俗。

　　（一）北风那个吹，雪花那个飘，雪花那个飘飘、年来到。

　　（二）卖豆腐挣下了几个钱，爹爹称回来二斤面，带回家来包饺子，欢欢喜喜过个年。哎，过呀过个年。

　　（三）人家的闺女有花戴，我爹我钱少不能买，扯上二尺红头绳，给我喜儿扎起来，哎，扎呀扎起来。

　　（四）门神神骑红马，贴在门上守住家。门神神扛大刀，大鬼小鬼进不来，哎，进呀进不来。

　　赵洪涛：腊月二十三的时候，要送灶王爷，然后到三十的时候还要迎灶王爷，我想请您讲讲这个，这是什么意思？

　　陈连山：腊月二十三，把旧的灶王爷像烧了，表示他上天了，这个灶王爷“上天言好事”去了，去了七天，到了三十这一天，我们要把他迎回来，说白了就是把新的灶王爷像贴上，请他“下界保平安”。民以食为天，灶王爷是主灶的，管吃的，所以我们把他称作“一家之主”，这一家之主很重要了。

　　苏叔阳：是，这个灶王爷，北京的风俗是这个样子，到年三十晚上诸神退位，所有的神像全部都去掉，但是要迎接新的神，这个新的神就是灶王爷。我觉得这个风俗很有意思，大家想想，中国十二亿人口我想总会有三、四亿家庭吧，三四亿家庭要三四亿个“一家之主”，就是有三四亿个灶王爷。灶王爷到腊月二十三的时候，一块上了天，一个个黑眉黢眼，嘴上又粘着糖稀，说不出话来，乌噜乌噜趴在地下，玉皇大帝一看谁也听不清什么，回去吧！腊月三十回来了，七天打来回。灶王爷是骑着马去的，那马的饲料也很简单，北京是草秸料豆，一碗凉水，就吃那么点东西七天打来回，那他真是神马了。天地间的距离就是这样，我想这是中国人愚弄神，很幽默的但是又很庄严的处理他，所以这一天是很有意思的。

　　赵洪涛：我还听说关于灶王爷还有这么一个说法，说这个灶王爷是骑着马跨着枪，而且还说原本姓张。

　　苏叔阳：这是北京的说法，说“灶王爷本姓张，一碗凉水，三柱香”。

　　赵洪涛：除了祭灶王爷以外，是不是还要祭祖先祭神灵是吧。

　　陈连山：是的，中国是传统上非常尊老敬老的这么一个国家，我们晚辈总把自己获得的幸福，归功于先辈打下创下的基业，所以在除夕的时候，大家要把祖先请回来，和自己一起团圆，共享一年的幸福，所以要祭祖。那么祭神也一样，保证农业生产能够顺利，能够成功的那些功劳都归功于天地诸神，尤其是神农或者炎帝神农。所以在这一天，我们要把各个神灵的牌位都竖起来，然后向他们祭拜，表示对他们的感激，这个活动实际上表现了我们中国人在过节的时候，是怀着一个很神圣很庄严的心情来进行的，不是个纯粹的娱乐。