第十一集
    卢孟实和玉雏到城外买鸭子和青菜，青山绿水让人陶醉，红毛匪纠缠玉雏，玉雏寻求卢孟实的保护；大兵在城中大肆搜找大锅，弄得鸡犬不宁；罗大头为烤不了那么多的鸭子冲卢掌柜抱怨刘金锭，刘金锭艺高人胆大，竟找齐勤行厨师做灶热炒，又出主意像宫里一样用挂炉烤鸭，请来炉灶王砌好炉子，罗大头却在一旁说风凉话，只好让徒弟成顺试验烤鸭，外熟里生不成；刘金锭又费尽周折在山村中找到原宫中的烧烤李，以答应养老的条件让他讲出秘诀。

　　第十二集
    烤鸭出炉，成了，罗大头也服了，并加以改进；花鼻子请罗大头吸大烟，挑拨罗跳槽未成，瑞英又使计收买红毛；炉灶大棚终于搭上，卢孟实教刘金锭学写字，两人聊起了掌柜家事，说到无后为大，刘金锭竟有些羞涩，卢孟实却和她喝交杯酒结拜兄弟；红毛抢走了成顺的小白眼鸭，卢孟实急火攻心晕了过去，刘金锭一旁伺候，玉雏得信赶来卢孟实倍感亲切，急迫之下玉雏让卢孟实用湖鸭代小白眼鸭，刘金锭大吃其醋，气走玉雏，卢孟实莫名其妙；玉雏买湖鸭被花鼻子发现，罗大头用心烤好湖鸭，适宜居又将城中的酱全包园。

　　第十三集
    刘金锭说设法到宫里取酱，她驾马车截下德国大夫范的汽车，说服他编个理由向皇上请赏要酱，刘金锭装成助手带他在皇墙根找到了酱缸，福聚德众人高兴万分；战场宴席如期举行，福聚德的人马和大队骡车，招摇过市，浩浩荡荡出了永定门！刘金锭带领众厨主灶，罗大头带领众烤炉的主炉，上千人的筵席弄了个如火如荼，张大帅要的就是这个阵势！卢孟实又会说话，大少爷也唱上几句助兴，逗得大帅更高兴了；忽然，瑞英跳出来，他指责卢孟实用湖鸭混充小白眼鸭，有人掏枪要把卢孟实枪毙，大帅说让他说明白再死不迟，卢孟实遂把小白眼鸭被抢的事一五一十说了，大帅说这事肯定是有人陷害，一定要把抢鸭子的人法办。反把瑞英脸都吓白了；红毛扔下鸭子被大兵赶跑，与福聚德结下仇怨；刘金锭跟常贵哭述自己是女的。

　　第十四集
    福聚德有了军方的靠山，卢孟实还学内联升的「履中备载」，专为「三节两寿」往大户权贵家里送礼用，生意红火非以往能比。功德斋接了三姨太的素宴，玉雏下不少功夫要好好扬扬名，不想她乡下丈夫阿根找上门来，这是个混混无赖，将素宴搅了个乱局；两位少爷眼红买卖挣了钱，不少给卢孟实找麻烦，大少爷让他给余老板送夜宵，卢孟实倒学会与少爷搞好关系，学上胡琴，不时陪大少唱上几嗓子；刘金锭更睡不好觉了，眼神都变了，更有做不完的白日梦。

　　第十五集
    瑞英又叫大锅伙在福聚德前摆摊，用价极廉劣质的鸡鸭招揽买卖；克五的馋虫给勾起来，花鼻子撺掇他用福聚德老掌柜发的旧鸭票去兑现，想让卢孟实招架不住，收买小五子让他偷福聚德的生意经；大少爷看赛马会回来，克五趁兴头讨好得体，大少爷让兑鸭票，王子西很为难，卢孟实如此这般吩咐克五就给他鸭子吃。阿根向卢孟实套问玉雏的“价格”，引起卢的误会，后玉雏跟卢讲了阿根的事，卢同情玉雏，两人和好。玉雏与阿根大闹，得知阿根的心思气得半死。克五故意买摊上鸭肉吃，然后吃泄药猛拉，闹到卫生署，大锅伙的摊被扫荡干净，克五又上瑞英处领赏，瑞英大骂他坏了大事。