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穿行神秘的哀牢山

央视国际 2004年10月26日 16:37

　　哈尼族人说，山有多高，水有多深，梯田就有多高，这应该是哈尼人稻作文化最核心的精神。

　　游云南有很多种方式，但这次游云南，我们选择的是一条由绿色和平组织设计的线路，这条线路是从昆明出发，向哀牢山的深处行进的“稻米之路”，在行程中，可以看到水稻种植以及收割的情况，欣赏壮观的梯田，了解已经有1300多年历史的哈尼族的稻作文化，参加哈尼族在每年收获季节开始的“十月节”庆祝活动，在整个行程中，我们体会到“稻米就是生命”的意义，稻米、农业以及农民的生活，第一次如此清晰地出现在我们的眼前。

　　这不但是一条普通的旅游线路，也是普通人重新思考生活与生命本源的历程。

　　■线路评价

　　这是一次以稻米以及生态农业为主题的旅游，对于很多人来说，稻米已经像空气和水一样，成为生活中不可忽视又不易察觉的一部分，很少人意识到，稻米也面临着保护的问题，农药的污染，物种的危机，也许这不是一次行程能够全部了解的复杂问题，但至少，当我们走完全程，我们内心充满了对自然的敬畏与感恩。

　　这条线路穿行于神秘的哀牢山之间，和其他的云南线路颇有几分不同。

　　■交通贴士

　　从昆明到新平县城大约三个小时车程，而从新平县城到元阳则需要一整天的时间。元阳到红河需要五个小时左右。

　　一路上虽然道路遥远，但路况很好。元磨高速公路通车后，从昆明去元江县城不再从甘庄开始起程走近1小时的老路。经元磨高速红河大桥(世界第一高桥)后，不到10分钟便到元江县城。玉溪市首府所在地至辖区各县公路全部建成高等级公路，去澄江、新平、通海、华宁等地非常轻松。其中，新平县城至花腰傣所在地的漠沙、嘎洒等红河谷地公路，也有新建成的柏油路。

　　[第一天] 玉溪新平：感受稻田中的智慧

　　新平县的大槟榔村是稻米之路的重要一站。大槟榔村的稻田就在哀牢山脚，南望就是茫茫大山，戛洒河从山脚流过，这条河也是村民灌溉水稻的重要水源。多少年来，这是我们离稻田最近的一次，妇女挥动镰刀，稻谷就在我们身边一片片倒下，男人们则忙着打谷，在阳光的照耀下，收割中的田野散发出稻米淡淡的甜味。

　　为了让我们感受到生态农业的意义，农家邀请我们一起下田劳作，他们告诉我们，大槟榔村的很多水稻田中间都有一个一米多宽的深沟，这个沟里不种水稻，而是养鱼，每年稻子栽种以后，农民也会在这个深沟内撒上鱼苗，不用太多地管理，等水稻收割的时候，鱼苗也长大，可以打捞了。

　　新平也是中国花腰傣最大的聚居地，花腰傣是远在“哀牢古国”时期就生活在红河谷一带的先进民族，从其出土文物和服饰分析，它是这个民族中的皇族支系，随着千年历史的演变，沿下游迁移的族人逐渐变种、同化。现新平有5万多族人。

　　花腰傣是傣族的一个支系。因腰间色彩漂亮、工艺精美、绣花、佩银饰的花腰带而得名。这些彩色腰带长约两到三米，宽约一寸多，完全手工织就，花腰傣女性头方面戴鸡枞蔑帽，身上是短衣斜裙，花腰带缠绕腰间，不但显示曼妙的身材，也和黑色的短群相当合衬。

　　经历了“哀牢古国”衰落时代生存大迁徒的新平花腰傣是个热爱自然的民族，据说他们宁愿冒死在江流洪水中捞柴为薪，也决不乱砍村前寨后一竹一木；他们利用干热河谷的烈日一年三熟，形成了独特丰富的饮食文化，又聪明地发展土掌房创造荫凉；一个尊重自然的民族，自然也得到自然的厚爱。

　　经过半天稻田中的劳作，晚饭的时候每个人都感觉碗里的米饭特别香甜。

　　[第二天] 哀牢山：一路稻田金黄一路稻花飘香

　　从新平到元阳的一整天都是在哀牢山间穿行，磅礴的哀牢山，斜贯云南中部，狭长的山体似一道巨大的屏障，绵亘数百公里，成为云南东、西两大地貌类型的分界地带，所以尽管从新平县到行程的下一站元阳足足要走八个小时的山路，但风景变化，让人不觉疲惫。

　　云南是稻米种植区，所以一路走过去，到处都是正在收割或者已经收割的稻田，那些收割过的水田边，金黄的稻杆整齐地堆在一起，这些是牛过头的粮食，也可以有其他的用途。那些不能够堆在一起的稻杆，被放在田中烧掉，可以化做肥料，增加土壤的肥力。

　　哈尼族小妹妹

　　[第三天] 红河元阳：梯田不是神话是用脚走出的路

　　老虎嘴景区位于元阳县城南部50公里处，在这里可以看到包括勐品、硐浦及保山寨阿勐控等6000多亩梯田，它是元阳申报世界自然文化遗产的核心保护区之一。红河元阳的梯田被很多旅游者看做是神话，当我们今天真的有机会面对这样的神话时，内心的感觉难以描述，也许更吸引我们的，是神话背后对美好生活的不懈追求。

　　站在老虎嘴1500米高的观景台上，脚下是万丈悬崖，眼前就是一望无际的梯田。细雨之中，梯田表现出另外的美丽，薄雾轻浮在山腰上，梯田若隐若现，偶尔一阵风过，吹散薄雾，梯田露出它的本来面目：从观景台向下望，这片梯田从脚下的深谷延伸，梯田美丽的线条构成层叠花瓣，这些花瓣大小不一，但紧紧相连，错落有致。

　　现在，红河哈尼族根据梯田高度和环境的不同，选择不同的稻种，既有杂交水稻，也有野生稻种，放眼无际的梯田，让人不由得想，满山的水稻，如何播种，如何收割，对于每一个在这里耕作的哈尼人来说，梯田不是神话，是用脚走出的路。

　　[第四天] 红河县甲寅乡：让人流泪的稻谷的盛宴

　　从看农田中农民收割稻谷到梯田的参观，一路感受着水稻在生活中的位置，而到了甲寅乡，我们则参加了一场有关稻谷丰收的庆典，庆典让这个秋天对于我们每个人都有了不同的意义，丰收带来的喜悦和思考已经从我们的眼前向我们的生命中蔓延，我们感受到稻谷的温暖，每一碗热呼呼的米饭，每一杯辣辣的酒，都闪烁着稻谷的灵魂，使我们对来时路上的每一片稻田，都从心里充满敬意。

　　乡政府驻地甲寅集海拔1850米左右，沿石子山路一路攀升，终于远看到一处山寨在淡淡的云雾之间，这就是甲寅乡的中心集镇。

　　下午四点钟，甲寅集长街宴正式开宴，几百张桌子在街上首尾相连一字排开。原来计划是每桌四人，主人家两人，招待两位客人，但人越挤越多，我们的一个小方桌边坐了七八个人。接待我们的男主人姓王，他的太太站在旁边招呼我们吃饭。一桌人喝着自家酿的谷子酒，吃着红米饭，喜气洋洋，每一桌的主人家与客人家互相敬酒，把整条街道都带动起来，哈尼族特有的敬酒歌此起彼伏。

　　参加过长街宴的人总惊叹大山里哈尼族生活的快乐奔放，其实，这样的日子只是百姓对辛苦生活的一个回馈，“种了一坡坡，收了一箩箩”说的是收获的不易，“种田误节令，谷包空如也”说的是生活的自律，今天哈尼族的梯田被旅游者惊叹为奇迹，但却很少有人想到这样的奇迹会产生，从在大山岩石上面薄薄的土壤中，撒下一粒种子，到漫山遍野的优质水稻，这其中的艰苦，稍一回想，就不由得让人泪流满面。

　　[第五天]　米田寨：交流种子和希望

　　我们到米田寨参加农民的种子交流会，这是丰收之后例牌的一个民间活动，主要是各家各户选出自己保留的优良稻种，互相之间作一个交流，出售种子也是获利的方式，因为稻种比稻米的价格要贵上十倍以上。

　　米田寨离甲寅乡集镇不远，走山路，大概需要半个小时，和集镇比起来，米田寨保留了更多哈尼山寨的风味，入口有一个大的山门，寨子中间分布着很多典型的哈尼族民居蘑菇房。

　　哈尼族的蘑菇房状如蘑菇，由土基墙、竹木架和茅草顶构成。屋顶为四个斜坡面。据介绍，房子分三层：底层关牛马、堆放农具等；中层用木板铺设，隔成左、中、右三间，中间设有一个常年烟火不断的方形火塘；顶层则用泥土覆盖，既能防火，又可堆放物品。

　　蘑菇房都建在向阳的山腰，整个村寨也是依山势而建。

　　种子交流会在村口晒谷的空地上开，因为哈尼族不少都生活在山区，我们也发现，大家拿来分享的种子大都是耐寒的品种，这里大概集中了云南水稻品种的十分之一，不少都是珍贵的稻种，所以这样的种子交流会也吸引了不少科学家的目光。

　　种子交流会不是丰收后农民的一项休闲活动，更多的，这里凝聚的是农民来年甚至更远的未来生活的全部希望。　（张丹萍）来源：南方都市报

(编辑：西寻　来源：)