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  图说 重庆周
 
 

  提起山城、火锅、棒棒军,您一定会想到“重庆”。重庆具有3000多年的历史,是著名的历史文化名城。而今天的重庆,又成为中国最年轻的直辖市。这个星期的《图说西部》就让我们一起来了解一下重庆。
  自然风光
  重庆面积有82000多平方公里,与奥地利的面积相近。重庆位于四川盆地东部,地处长江上游,东邻湖北、湖南,南接贵州,西靠四川,北连陕西。地形从南、北向长江河谷倾斜,起伏较大。重庆西北和中部以丘陵、低山为主,大巴山横亘重庆北部,巫山、武陵山位于东部及东南部。长江干流在重庆境内流程665公里,并且汇集了上百条大小支流,在山地中切出众多峡谷,特别是长江横切巫山,形成了著名的长江三峡。重庆主城为三面环水的半岛,位于长江与嘉陵江汇合处,是由大江托起的最著名的山城。



  历史文化
  重庆,润流着古代巴人的血液和传统,拥有着独特的山水地貌,培育了独具特色的巴渝文化。今天就让我们了解一下重庆的历史文化。
  重庆是一座举世闻名的历史文化名城,是巴渝文化的发祥地,有文字记载的历史已达3000多年。早在公元前11世纪,这里就是古代巴国的首都。嘉陵江在此汇入长江,因为嘉陵江古称为渝水,所以重庆简称为“渝”。南宋时,宋光宗曾经在这里置府,称做“重庆府”,“重庆”之名延续至今,已经有800多年的历史了。再说说这里的文化,古代巴人能歌善舞,春秋战国时代,巴人的民歌也相当有名,巴山调在民间广为传唱。其中,著名的“东边日出西边雨,道是无晴还有晴”就是唐代诗人刘禹锡仿巴山调所作。
  古时候,曾有“蜀出相,巴出将”的说法。近代,邹容的一篇《革命军》更是震醒了国人,刘伯承、聂荣臻两位元帅的故乡就在今天的重庆市。可见,巴渝人杰地灵,将才辈出。



  自然资源
  长江像一条碧绿的飘带,弯弯曲曲穿行在巴山丛中。巴山从中的重庆城拥有着得天独厚的地域优势和生态优势,今天就让我们一起了解一下这里的自然资源.
  重庆有40多种矿产资源,探明储量的有25种,铝土矿、盐岩、锶矿的储量居全国第一,煤、天然气储量在全国也居前列。重庆的水能资源丰富,石灰石地质地貌突出,溶洞较多,有丰富的地下热矿泉水和饮用矿泉水。重庆植物物种丰富,有各类植物2000多种,其中,全国一级保护植物12种,特有植物和模式标本植物47种,几个远郊县还有成片的原始森林。重庆还是全国重要的中药材产地,有药用植物1000多种,黄连、金银花、杜仲、元胡等产量居全国之最。重庆有动物380多种,江河鱼类120多种,珍稀鱼类有白鲟、长江鲟等。



  特色饮食
  重庆的气候是很有特色的。春夏之交,这里夜雨频频,所以有“巴山夜雨”之说。而夏季,这里又是气候炎热,被称作“长江三大火炉”。正是这样的气候使重庆人的饮食也颇具特色。今天我们就来尝尝重庆菜。
  重庆菜,受几次历史上文化大融合的影响,特别是吸收了江浙菜和粤菜的优点,品味齐全,不断推陈出新是重庆菜的突出优点。来凤鱼,酸菜鱼,泰安鱼,乌江鱼,花江狗肉,辣子田螺,辣子鸡,泉水鸡,烧鸡公,啤酒鸭,邮亭鲫鱼,泡坛醉鸭……种种新的菜品层出不穷,各领风骚。而历久不衰、名噪天下的还是要数重庆火锅。重庆火锅将麻、辣、鲜、香、烫的特色发挥到极致,表现了巴渝人特殊的地域气质。重庆火锅,已经得到了世人的认同与喜爱,成为最具大众化的一道饮食名品。
  以重庆火锅为代表的重庆菜,已经成为我国饮食文化中的一支奇葩了。民以食为天,这天气是越来越冷了,您不妨和亲戚朋友一起,点上一盆重庆火锅,一帮人大汗淋漓地品味一下香辣的滋味,这个冬天也显得不太冷了。


  山城风情
  重庆特有的地理环境和文化氛围,造就了巴渝人豪爽热情的阳刚之气。难怪有人说,大山大川让重庆男儿热情似火而又坚韧豪迈,女儿柔情似水而又英气勃勃。
  重庆城建在立体的山水之间,别具一格的立体城市景观和立体交通,会让外地游客经历生动而又神奇的体验。重庆虽然没有平原城市的壮观精巧,但却有着动静结合、秀丽与繁华融为一体的美丽与奇妙。除了古老的石梯坎外,您会看到,现代化的自动扶梯、电梯和缆车等客运工具,特别是重庆连接两条大江的跨江索道,为全国独有,让乘客就像踏云而行,在惊喜刺激中缓缓欣赏重庆山环水拥的自然美景。重庆古老又现代的城市建筑和特色交通工具,充满着历史文化名城特有的历史厚重与深沉的文化韵味。
  自古以来,巴渝地区的人民就喜欢“摆龙门阵”,也就是讲故事,砍大山。直到今天,喜欢“摆龙门阵”依然是重庆的一大特色,随便走在街上,您就可以亲身感受到。从这一点就可以感受到重庆市民生活的闲适,难怪说重庆是最适合居住的城市之一呢。



  旅游资源
  “朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还,两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山”, 李白的诗句已经是脍炙人口。而白帝城正是游夔门的最佳观景点。到重庆就一定要游长江三峡,三峡游也已经成为重庆旅游的一个金字招牌。
  长江干流自西向东横贯重庆,横穿巫山,形成著名的瞿塘峡、巫峡、西陵峡,这就是长江三峡。三峡两岸峰峦耸立,绝壁摩天,悬崖上翠竹垂萝,摇曳多姿,而未来的三峡还将呈现出“高峡出平湖”的美景。重庆的大足石刻,始于晚唐,盛于两宋,以佛教造像为主,儒道造像并陈,是我国晚期石窟造像艺术的典范。重庆还有着缙云山、钓鱼城、江津四面山以及大宁河小三峡、双桂山、金佛山等等优美的山山水水。除了山水,重庆的文化旅游资源也非常发达,中美合作所、红岩革命纪念馆、渣滓洞等,都是接受爱国教育的良好场所。
  重庆还有22个少数民族,其中土家族保留了较多的巴人习俗。在土家的吊脚楼上,您可以凭栏远眺青山秀水,也可以欣赏清新喜乐的秀山花灯,还可以参与火热优美的摆手舞,扑面而来的,只有激情洋溢的巴渝遗风。


  经济发展
  进入21世纪,国家西部大开发战略决策的实施,重庆凭着良好的区位条件成为西部回报最快的投资热点。当世界的目光投向重庆时,重庆也敞开了它火热的胸怀。
  重庆是中国西部最大的城市,处在我国中西部地区的结合部,具有承东启西的区位优势。重庆是全国重要的机械工业基地、特别是汽车摩托车工业发展较快,到1999年,重庆已经成为中国第三大汽车生产基地。重庆还是商贾云集之地,是长江上游和西南地区重要的商品物资集散中心。重庆因水而兴,是进出大西南的水上门户,水运交通发达,建国后新建的成渝、川黔、襄渝三大铁路干线和四通八达的国道、公路,成了重庆与全国各地紧密联系的交通动脉。另外,70多条的航空线路,使重庆成为我国西部地区对外交通最为畅达的中心城市之一。
  今天的重庆,面临着西部开发的机会,作为长江上游的超大城市,自然有着自己的雄心壮志。未来10年,重庆要建设成为长江上游的高新技术产业基地、商贸中心、金融中心、科教文化信息中心和交通通信枢纽。让我们为重庆祝福!下个星期的《图说西部》,我们将带您走进贵州。