淡季不淡的礼泉果业

　　 如何在市场需求日益多元化、品质化的今天，将西部的农产品资源优势转化为经济优势？在西部大开发中，陕西省以市场为导向，大力调整种植结构，通过实施优果工程，使特色产业果业焕发出新的生机。

　　记者在清晨四点五十分到达了陕西省礼泉县东关农贸市场，但是市场上已经是人声鼎沸、一派繁忙的景象。

　　五黄六月，正是北方果区交易最淡的季节，而礼泉县果品市场却搞得红红活活，其功劳要归于这新鲜上市的大棚水果。凭借“新鲜”二字，城关镇桥北村的农民几天下来已经卖了三千多斤甜杏。果农朱义仁说：“西部大开发，我们农民也有了新思路，我现在是六月卖杏、七月卖桃，八、九月卖苹果。”

　　如今，在大棚遍地的礼泉县月月有鲜果、季季果不同，已经不是什么新鲜事了。西部大开发后，实施多元化种植的结构调整为陕西省的果业带来了新的发展空间。两年前的礼泉县阜家庄村还遍地是“秦冠”果树，而如今却是鲜桃满枝头。淘汰落后的、发展名优的、引进新特的，让果农白福茂第一次在初夏六月就品尝到了丰收的喜悦。当初，尽管自家的六亩盛果期果园已经挂了果，白富茂还是恶狠狠地将“秦冠”果树一砍而光，打桩覆棚改栽油桃。白福茂说：“这几年苹果不好销，效益下降，但是大棚油桃的市场行情看好，我就砍了苹果树，栽上了优质大地桃。”

　　白福茂这一砍为自己砍出了一片增收的新天地，而整个陕西省则凭着这一砍，使果品种植品种结构和区域布局趋于优化。截止目前，仅渭北苹果优生区就新栽苹果树26万亩，非优生区群众自主调减19万亩。新栽苹果中的早中熟品种比例达到20％以上。全省的果业在结构调整中真正形成了北部以优质苹果为主，南部种植各类水果的新格局。　

　　当记者来到史德镇陈后村果农薛社社的果园里时，却见到了另一番景象，以往的果园往往是硕果累累的，而在这里每个果胎上只有一个果实，地上却长满了青草，这到底是为什么呢？

　　薛社社为我们解开了谜底：“现在加入世贸，果子也要讲究品质化和商品化，象这果树也要给他搞计划生育，这草也不是一般的草，一保墒、二增肥、三有利于苹果着色。”

　　标准化生产、规范化管理，实现了陕西果业由大到强的转变，今年，陕西鲜果和果汁出口创汇额达5000万美元，果品总收入达到130亿元，成为全省最大的农业创汇产品。

　　　　　（记 者：高峰 王军     编 辑：杨 治    来 源：陕西台）