|
利希腾贝格城堡是阿尔萨斯地区古代城堡遗址中最漂亮的一个。它建于1200年，17世纪时曾进一步加固过。从古至今人们一直相信利希腾贝格城堡是坚不可摧的。
小皮埃尔城堡已经完全修复，现在是北孚日地区自然公园管理处所在地。在大约20年前的一次修复中，人们发现了一个建于14世纪的蓄水池，屋顶的雨水通过一个天然砂石过滤器过滤之后直接流到蓄水池里。小皮埃尔是一个著名的休闲度假之地。
在贝茨谢多夫这些半木结构的房子里，有许多制作陶器的车间。这一地区传统的粗陶罐和粗陶壶都是在这里制作的，它的技术是18世纪从德国引进的。
附近的索夫伦海姆村的制陶工使用的则是不同的技术。他们制作的是釉面陶，这种陶器主要用来烹制一种著名的阿尔萨斯炖肉。炖肉的原料包括牛肉、猪肉和羊肉，再加入大葱、香料和土豆，用阿尔萨斯白葡萄酒腌泡，盖上盖子密封好后放在火上慢慢炖。
离这里几公里之遥的泽巴赫是这一地区风景最美的村庄之一。每年7月14日后的第一个周末，当地居民都要举行一个花卉婚礼。当然这是表演性的，全体村民都会参加。这一仪式代代相传，甚至不少人的礼服也是祖传的。村民们通过自己的方式充当着文化传承者的角色。
火焰饼是阿尔萨斯乡村的一种美食，在饼坯上撒一些白奶酪、葱、薰肉等，放入传统的火炉内烤熟，香喷喷的火焰饼就可以上桌了。火焰饼要大家一起吃，而且是用手抓才过瘾。
塞莱斯塔大图书馆
沿着孚日山脉向南前往科尔马，途中在塞莱斯塔附近，一座童话中的城堡从森林中现出身影，这便是上高格尼伯格城堡。
这座城堡始建于12世纪，17世纪时被毁，1899年以前一直是一座废墟。这一年，德国皇帝威廉二世决定重修这座城堡，把它作为德国在此统治的象征。因为自从1870年法国在色当战败之后，阿尔萨斯归属德国，直到1918年。
这是一个迷人的地方，它会让来到这里的人留连忘返。晚上人们还可以享用一顿中世纪的盛宴。
阳光明媚的时候，阿尔萨斯平原的美景会一览无余地展现在眼前。1936年，法国导演让·雷诺阿曾以这座城堡为背景拍摄了电影《幻灭》。
|
环球论坛
